தமிழக குடும்பங்களின் அன்றாட பட்ஜெட்டை தீர்மானிப்பதில் காய்கறிகளின் விலைக்கு முக்கிய பங்கு உண்டு. தினமும் விலையில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் அனைவராலும் உற்றுநோக்கப்படுகிறது. அந்த வகையில், இன்று (ஜூலை 18) சென்னை கோயம்பேடு சந்தையில் காய்கறிகளின் விலை நிலவரம் சற்று ஆறுதல் அளிக்கும் வகையில் உள்ளது. குறிப்பாக, அவரை மற்றும் பீன்ஸ் விலை குறைந்திருப்பது இல்லத்தரசிகளுக்கு மகிழ்ச்சியான செய்தியாகும். இன்றைய முழுமையான விலை நிலவரத்தை இங்கே காண்போம்.
சென்னை கோயம்பேடு சந்தையில் இன்றைய காய்கறி நிலவரம் நுகர்வோருக்கு சாதகமாக அமைந்துள்ளது. கடந்த சில நாட்களாக சற்று அதிகரித்து காணப்பட்ட அவரைக்காய் மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றின் விலை இன்று குறைந்துள்ளது. வரத்து சீராக இருந்ததன் காரணமாக இந்த விலை சரிவு ஏற்பட்டுள்ளதாக வியாபாரிகள் தெரிவிக்கின்றனர். இந்த திடீர் விலை குறைவு பொதுமக்களுக்கும், உணவக உரிமையாளர்களுக்கும் பெரும் நிம்மதியை அளித்துள்ளது.
மற்ற முக்கிய காய்கறிகளைப் பொறுத்தவரை, தக்காளி மற்றும் வெங்காயத்தின் விலையில் இன்று பெரிய அளவில் மாற்றங்கள் ஏதும் இல்லை. கடந்த சில நாட்களாக நிலவி வந்த அதே விலையிலேயே அவை தொடர்ந்து விற்பனை செய்யப்படுகின்றன. இதனால், அத்தியாவசிய காய்கறிகளின் விலை கட்டுக்குள் இருப்பது மக்களுக்கு நிம்மதியை தந்துள்ளது. இதேபோல், உருளைக்கிழங்கு, கேரட், கத்திரிக்காய் போன்ற பிற காய்கறிகளின் விலையிலும் பெரிய ஏற்ற இறக்கங்கள் காணப்படவில்லை.
ஒட்டுமொத்தமாக, இன்றைய காய்கறி சந்தை நிலவரம் நுகர்வோருக்கு சாதகமாக அமைந்துள்ளது. குறிப்பாக அவரை, பீன்ஸ் விலை குறைந்திருப்பது பட்ஜெட்டில் কিছুটা மிச்சப்படுத்த உதவும். வரும் நாட்களில் காய்கறிகளின் வரத்தைப் பொறுத்து விலையில் மாற்றங்கள் ஏற்படலாம். எனவே, இன்றைய விலை நிலவரத்தை அறிந்து அதற்கேற்ப திட்டமிட்டு காய்கறிகளை வாங்குவது இல்லத்தரசிகளுக்கு சிறந்த தேர்வாக அமையும்.
