கப்பலில் அமெரிக்கா செல்லும் நாமக்கல் முட்டைகள்… வளைகுடா ஆதிக்கத்திற்கு முற்றுப்புள்ளி!
நாமக்கல் என்றாலே நினைவுக்கு வருவது சுவையான, சத்தான முட்டைகள்தான்! தமிழகத்தின் முட்டைத் தேவையை பூர்த்தி செய்வதோடு, உலக நாடுகளுக்கும் ஏற்றுமதியாகி வந்த நாமக்கல் முட்டைகள், இப்போது முதன்முறையாக அமெரிக்காவுக்கே கப்பலில் பயணம் தொடங்கியுள்ளன. இது இந்திய முட்டை ஏற்றுமதி வரலாற்றில் ஒரு புதிய சகாப்தம்.
இந்தியாவின் முட்டை உற்பத்தியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் நாமக்கல், தினசரி கோடிக்கணக்கான முட்டைகளை உற்பத்தி செய்கிறது. இங்குள்ள கோழிப்பண்ணைகள் நவீன தொழில்நுட்பங்களுடன் இயங்கி, தரமான முட்டைகளை உறுதி செய்கின்றன. இதுவரை வளைகுடா நாடுகள், மலேசியா, ஓமன், கத்தார் போன்ற நாடுகளுக்கு நாமக்கல் முட்டைகள் பெருமளவில் ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டு வந்தன.
தற்போது இந்த வெற்றிப் பயணம் அமெரிக்கா வரை நீண்டிருக்கிறது. அமெரிக்காவின் கடுமையான உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தரக்கட்டுப்பாட்டு சோதனைகளில் தேர்ச்சி பெற்று, நாமக்கல் முட்டைகள் கண்டெய்னர்கள் மூலம் கப்பலில் அமெரிக்காவிற்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளன. அமெரிக்காவில் நிலவும் பறவைக் காய்ச்சல் பாதிப்பும், அதனால் ஏற்பட்டுள்ள முட்டை தட்டுப்பாடும் இந்த ஏற்றுமதிக்கு முக்கிய காரணமாக கூறப்படுகிறது.
இந்த வரலாற்று சிறப்புமிக்க ஏற்றுமதி, வளைகுடா நாடுகளின் ஆதிக்கத்தில் இருந்த சர்வதேச முட்டை சந்தையில் ஒரு புதிய போட்டியை உருவாக்கியுள்ளது. நாமக்கல் முட்டைகள் அமெரிக்க சந்தையில் நுழைந்திருப்பது, உள்ளூர் பண்ணையாளர்களுக்கு பொருளாதார ரீதியாக பெரும் பயனளிக்கும். மேலும், இந்தியாவின் அந்நிய செலாவணி கையிருப்பை அதிகரிக்கவும் இது வழிவகுக்கும் என்பதில் சந்தேகமில்லை.
நாமக்கல் முட்டைகளின் இந்த அமெரிக்கப் பயணம், இந்திய விவசாயப் பொருட்களின் உலகளாவிய தரம் மற்றும் சந்தை விரிவாக்கத்திற்கு ஒரு சிறந்த எடுத்துக்காட்டு. விடாமுயற்சியும், தரத்தில் சமரசமின்மையும் இருந்தால் உலக சந்தைகளை வெல்லலாம் என்பதற்கு இதுவே சாட்சி. இது மற்ற விவசாயப் பொருட்களின் ஏற்றுமதிக்கும் ஒரு உந்துசக்தியாக அமையும்.
